Adega Vila Lisa

Restaurante Adega Vila Lisa

O Restaurante Adega Vila Lisa na Mexilhoeira Grande, Portimão, Algarve, funciona nas instalações de uma casa Algarvia desde 1981, com portas e janelas enquadradas por barras azuis, mesas e bancos corridos, que permitem uma boa conversa e convívio à refeição.
São servidos apenas jantares, sempre com preço fixo, compostos por um Menu de Degustação que inclui, quatro pratos, vinho branco, vinho tinto, água mineral e sobremesas.
Exemplificando entre outros: Batatas de molho frio, tomatada, estupeta de atum, morcela algarvia e requeijão como entradas.
Segue-se canja de conquilhas ou ameijoas ou xerém de ligueirão, ensopado de cação ou massa de safio. Polvo assado no forno; Pernil de porco no forno; Terminando sempre com uma delicada sopa de grão.
Á sobremesa é servido café de saco, doces e digestivos.

"Na Mexilhoeira Grande uma tasca de seu nome Vila Lisa vem comemorar 25 anos de existência. E chamo tasca porque o é, mas também para marcar desde logo uma diferença nesse Algarve do turismo uniformizado onde predomina a vulgaridade empresarial, urbanística, ambiental e cultural.""

(Leonel Moura – Jornal de Negócios)

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"Deve-se ao António-Pedro Vasconcelos um dos maiores disparates cometidos nos últimos anos neste país: ter revelado a toda a gente, através de uma crónica…., a existência dessa pérola culinária que é o Vila Lisa, no barlavento algarvio…..Mas ninguém me tira a mim a década de cultura culinária que já levo de frequência do Vila Lisa e que um dia mais tarde hei-de poder contar aos meus netos: Era uma vez, no Algarve, um restaurante….”

(Miguel Sousa Tavares – revista Grande Reportagem)

"No Vila Lisa não há carta. O que de melhor houver no mercado o que será servido ao jantar, e todos comem os mesmos pratos que são servidos numa cadência menu-dégustation (…) como segundo prato foi-nos presente uma lula ovada, cozida no ponto, apenas temperada com a sua tinta preta e um fio de excelente azeite. Uma perfeição (…)"

(Alfredo Saramago – Revista Evasões)

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Contactos

Aberto todos os dias entre Julho e Setembro.
De Outubro a Junho do ano seguinte abre às Sextas e Sábados (Só serve jantares)

Rua Francisco Bivar
8500-132 Mexilhoeira Grande
Portimão

Faro
Algarve

Portugal

282 968 478

Como chegar até ao Restaurante Vila Lisa